D o m a č a V i n a z a V a š e U ž i t k e

Izkušnje

Z g o d b a o n a š i k l e t i

Že več generacij v družini Kocjan iz roda v rod prenašamo vinogradniški duh. Trudimo se ohranjati in nadgrajevati kakovost našega izdelka, kar potrjujejo tudi številne pohvale naših kupcev.
Kocjan

Modra frankinja

Modra frankinja je najbolj kakovostna rdeča vinska sorta v Dolenjskem vinorodnem okolišu. Odlično odraža lastnosti lege in zato ponuja pestro paleto slogov. Vino modra frankinja je suho, zorelo je 1 leto v inoks posodi, ima 12 % alkohola in 6 g na liter kupnih kislin. Jugovzhodna lega vinogradov zagotavlja optimalno osvetljenost s soncem, ilovnata in laporna podlaga pa daje vinu značilno karakteristiko. Z ročno trgatvijo pri polni fenolni zrelosti grozdja in 7 dnevni maceraciji, dobi mlado vino značilno bogato aromo, ki spominja na gozdno sadje in jagodičevje. Med maceracijo in zorenjem v inoks posodi se izvajajo minimalni posegi, da se ohrani značilnosti sorte.
Najnovejše

N o v i c e

Preberite si najnovejše novice in bloge, ki smo jih za vas napisali

Health Benefits of White Wine

Winemaking or vinification is the production of wine, starting with the selection of the fruit, its fermentation into alcohol, and the bottling of the finished

Annual Wine Awards 2020

Winemaking or vinification is the production of wine, starting with the selection of the fruit, its fermentation into alcohol, and the bottling of the finished

galerija

K j e r s e d e l a j o č u d e ž i

V srcu dolenjske na podlagi tradicionalnih vrednot in dolgoletnih izkušenj ustvarjamo vino, ki vedno znova pridobiva nove nagrade na lokalni ravni.
Že pri zgodnjih letih sta Robert in Brigita pomagala staršem pri domačih opravilih, pogosto tudi delo v vinogradu. Ko pa sta se spoznala, skozi leta ustvarila družino in združila svoje znanje, je vinogradništvo postalo več kot le opravilo. Po več tisoč vloženih urah dela in opravljenih izobraževanjih na področju kletarstva in pokuševanja vin, lahko sedaj tudi vi okusite raznovrstne arome naših vin.

NA ZDRAVJE! Vam želi družina Kocjan
Izkušnje

K a k o s e j e v s e z a č e l o ?